Jul 27, 2017

KESÄINEN SMOOTHIE BOWL


Kotimaisten mansikoiden osalta kausi on nyt parhaimmillaan ja niillä on tullut herkuteltua tällä viikolla päivittäin. Mansikoiden hinnat ovat tosin todella pilvissä, huh! Ymmärtääkseni siihen on syynä tämä kovin viileä kesä, mutta toivotaan, että suunta on kelien osalta vihdoin kohti parempaa. Ja mielellään sitä tukee kotimaisia mansikanviljelijöitä, kun voi vain kuvitella, kuinka rankkaa on olla yrittäjä tulojen riippuessa pitkälti vuosittaisen sadon onnistumisesta. 

Tähän kesäiseen marjapommiin miksailin pakastevadelmia ja -mustikoita ja heitin sekaan banaanin sekä lorauksen kookosmaitoa. Ja päälle tuli tietysti kotimaisia mansikoita ja tuoreita pensasmustikoita. Ihanan simppeliä ja superhyvää! 

KESÄINEN SMOOTHIE BOWL

2 hengelle

2 dl (pakaste)vadelmia
1 dl (pakaste)mustikoita
1 banaani
0,5 dl kookosmaitoa

Päälle:
tuoreita mansikoita ja pensasmustikoita
***

Kaada vadelmat ja mustikat blenderiin. Pilko sekaan banaani ja mittaa mukaan kookosmaito. Sekoita tasaiseksi massaksi ja annostele smoothiemassa kulhoihin. Koristele tuoreilla mansikoilla ja mustikoilla ja nauti heti!


SHARE:

Jul 21, 2017

FESTARIASUN SUUNNITTELUA


Enää vajaa kaksi viikkoa aikaa! Nimittäin meidän tulevaan festarireissuun! Olemme pienellä kaveriporukalla suuntaamassa Pohjoismaiden suurimpaan rantafestaritapahtumaan Weekend Festival Balticiin elokuun alussa ja sormet ja varpaat on pidettävä ristissä, että säät olisivat meille suotuisat!

Pärnu kutsuu siis pian (taas), sillä festaritapahtuma järjestetään Pärnu Beachin tuntumassa. Luin tapahtuman sivuilta, että Pärnunlahden kauniin rannikon taustalle asetettu vaikuttava päälava nousee aivan veden reunalle, mikä luo festareille aitojen rantajuhlien tunnelman, samaan aikaan kun pienemmät lisä-lavat tarjoavat intiimimpää klubi- tuntumaa. Sounds really good!

Tämän vuoden festivaalilavoilla nähdään useita kansainvälisiä huippuartisteja kuten Armin Van Buren, Alan Walker, The Chainsmokers, Clean Bandit ja Martin Garrix. Olen todella innoissani tulevasta ja sitä myötä oman festariasun suunnittelu on ollut työn alla jo pidempään. Olen ammentanut inspiraatioita Coachella-festareilta ja tällä hetkellä kulutetusta denimistä, hapsuyksityiskohdista, pitsistä, bändipaidoista ja bootseista rakennetut kokonaisuudet innostavat eniten! Muutama asukokonaisuus on jo mielessä, katsotaan mihin lopulta päädyn. Aiemmilla juhlimilllani festareilla, kuten viime ja edellisvuoden Tahko Juhannuksessa, farkut/hame ja cropattu toppi on ollut toimiva yhdistelmä ja kokomustaan voi tietysti myös aina luottaa. Flowssa muutama vuosi takaperin toimi erittäin hyvin nahkatakki + mekko -kombo festarikelpoisilla jalkineilla varustettuna.


Koska säästä ei voi tietää etukäteen, täytyy mukaan varata tarpeeksi lämpimiä vaatteita ja kerrospukeutuminen tulee olemaan ehdoton juttu, jos kävisi niin, että molempina festaripäivinä perjantaina ja lauantaina sataisi. Koska alueelle ei saa viedä sateenvarjoja, ajattelin varata mukaan läpinäkyvän sadeviitan, joka on helppo kiskaista tarvittaessa päälle. Onneksi olemme hankkineet liput katoksella varustetulle vip-puolelle, joten pieni sadekaan ei pääse haittaamaan fiilistä. Festareilla aiemmilla kerroilla mukana ollut ystäväni kehui festarijärjestelyjä, joten luotan siihen, että kaikki sujuu mallikkaasti. Nyt vaan sitä aurinkoa elokuulle, please!


Nyt oikein ihanaa alkavaa viikonloppua ja palataan taas!



SHARE:

Jul 19, 2017

PÄRNUN TOP 3 RAVINTOLAT & KAHVILAT


Pärnu on etenkin kesäsesonkiaikana täynnä mitä ihanimpia ravintoloita ja kahviloita, joissa riittää valikoimaa vaativimmankin herkkusuun makuun. Viikon emme tietenkään millään ehtineet käydä testaamassa niitä kaikkia, mutta suosikit oli helppo valita niiden joukosta, joihin ehdimme tutustumaan. Pärnun Top 3 ravintot -listan ykkönen oli helppo valita, koska jo viime elokuun tyttöjen reissulla pääsin ihastumaan Mon Amiin ja se nousi ylivoimaiseksi suosikiksemme tälläkin kertaa! Kakkoseksi kiri pizzoistaan tunnettu Steffani ja kolmanneksi nostin Villa Wessetin, joka hurmasi erityisesti kauniilla miljööllään ja maukkaalla alkupalaherkullaan.

Kahviloiden osalta kolmen parhaan listaaminen oli hieman haastavampaa. Pärnun Top 3 kahvilat -listan yllätyssuosikiksi nousi Nikolai Lehtla, jonka appelsiinilla maustetut letut veivät kielen mennessään. Kakkoseksi kiilasi suosittu Supelsaksad ja kolmannen sijan nappasi vohveleihin keskittynyt pikkuruinen Mrs. Waffle


TOP 3 RAVINTOLAT

1. Mon Ami (Kuninga 11) ✪✪✪✪✪

Mon Ami on moderni, tyylikäs ja harkittu. Annokset on kauniita, maut herkullisia ja jokainen yksityiskohta on tarkasti viimeistelty. Vaikka ruoka bistroruokaa astetta fiinimpää, ei raaka-aineissa ole säästelty ja erityisesti alkuruoka-annosten koko yllättää. Annokset valmistetaan kauden raaka-aineista yksinkertaisen elegantisti ja palvelu on moitteettoman sujuvaa. Myös viinilista on erinomainen, mutta laseittain on mahdollista tilata vain osaa viineistä. Ravintolalla on kesäisin tunnelmallinen terassi, johon voi pysähtyä nauttimaan kiireettömästi lasillisen viiniä. Illalla terassilla voi nauttia myös ruokaa lämpölamppujen ja vilttien pitäessä vilun loitolla.

Erityismaininta ravintolan ihanasta mustasta leivästä, joka on todella hyvää! Oma leipomo leipoo myös kakkuja, joita voi nauttia paikan päällä jälkiruuaksi tai ostaa halutessaan mukaan.


2. Steffani Pizzarestoran (Nikolai 24) ✪✪✪✪

Pärnun tunnetuin pizzaravintola on ehdottomasti Steffani, joka on ollut toiminnassa jo vuodesta -99 saakka. Kodikasta tunnelmaa tarjoileva Steffani tunnetaan erityisesti runsaista pizzoistaan, joista lähtee takuulla nälkä. Listalta löytyy myös salaatteja, burritoja, pastoja sekä uuniriisikasareita. Olen syönyt täällä sekä pannupizzaa että salaattia ja pizza vie kyllä voiton, vaikka salaatti hyvää on sekin. Varma ja helppo valinta myös lapsiperheille ja terassille mahtuu hyvin vaunujenkin kanssa. Kesäsesonkina Steffanin sisarravintola toimii Pärnu Beachin läheisyydessä. Kannattaa varata aikaa jonottamiseen, sillä molemmat Steffani-ravintolat ovat todella suosittuja.


3. Villa Wesset (Supeluse 26) ✪✪✪✪

Rantaan johtavalla Pärnun pääkadulla sijaitsevan hotelli Villa Wessetin upea miljöö lupaa paljon ja paikan aurinkoiselle terassille on kiva istua nauttimaan kahvia tai lasillinen viiniä. Itse ihastuin totaalisesti savulohialkupalaan, joka tarjoiltiin herkullisten paahdettujen leipäsiivujen kera. Toimi täydellisesti roséviinilasillisen kaverina! Myöhemmin illalla tulimme ystäväperheemme kanssa hotellin á la carte-ravintolaan illalliselle. Lista oli hyvä, mutta hieman suppea ja etenkin erilaisia alkupaloja olisin kaivannut hieman enemmän. Annokset olivat todella kauniita ja tilaamani tuoreesta tonnikalasta valmistettu salaatti oikein maukas. Mieheni tilaama lohiannos näytti myös ihanalta.

Hieman miinusta tulee siitä, että odottelimme pääruokiemme saapumista pitkään kahden pienen lapsen kera. Plussamaininta erinomaisesti varustellusta lastenhoitohuoneesta sekä omasta lasten listasta, josta löytyi myös terveellisiä herkkuja, kuten naposteluvihannesannos.


TOP 3 KAHVILAT

1. Nikolai Lehtla (Nikolai 7) ✪✪✪✪✪

Nikolai Lehtla ei varsinaisesti ole kahvila, vaan enemmänkin pub-ravintola, mutta paikan päällä voi nauttia taivaallisen hyviä lettuja mansikkapyreen ja kermarahkan kera. Löysimme paikan sattumalta, kun herkkuhimon iskiessä etsiskelimme Pärnun vanhassa kaupungissa kahvilaa, josta saisi vohveleita tai lettuja. Lehtlan terassi on suuri ja plussamainintana myöskin se, syöttötuoleja löytyy mukavasti isommallekin lapsimäärälle. Myös sisällä ravintolassa on runsaasti asiakaspaikkoja ja listalta löytyy makeiden herkkujen lisäksi kaikkea pastasta voileipiin ja omeletteihin.


2. Supelsaksad (Nikolai 32) ✪✪✪✪

Supelsaksad on todella suosittu, taiteellisesti ja persoonallisesti sisustettu vanhan ajan tunnelmaa henkivä kahvila lähellä rantaa. Listalta löytyy perinteisten leivosten lisäksi alkupaloja, salaatteja, pastoja ja jäätelöä. Myös alkoholipitoisia juomia, kuten cavaa, on tarjolla kahvin, teen ja mehujen lisäksi. Meidän oli tarkoitus testata rantapäivän jälkeen paikan suolaisia alkupaloja, mutta tarjoilija kertoi, että niiden saapumisessa pöytään voi kestää ruuhkasta johtuen jopa puolikin tuntia, joten päädyin tilaamaan teetä ja mansikkatartaletin. Tartaletti olikin todella hyvä ja raikkaan vaniljainen. Palvelu oli todella ystävällistä ja sujuvaa, mutta kahvilaan sisälle saapuminen lastenvaunujen kanssa oli hieman haastavaa rampin puuttumisen vuoksi. Paikka on kuitenkin todella suosittu lapsiperheiden parissa ja lapsille löytyy oma ruokalista. 

Lisäplussa kivasta kesäterassista sekä tarjoilijoiden yhdenmukaisista, vanhan ajan fiilistä henkivistä mekoista. Pakko antaa pieni miinus siitä, että kahvilassa on vain yksi ainoa, pikkuruinen wc ilman hoitopöytää, joten sinne lapsen kanssa ahtautuminen oli melkoisen haastavaa.


3. Mrs. Waffle (Pärnu keskus) ✪✪✪✪

Mrs. Waffle on belgialainen vohvelikahvilaketju, joka toimii Virossa tällä hetkellä Tallinnassa, Tartussa ja Pärnussa. Pärnu keskuksessa sijaitseva kahvila on pieni ja asiakaspaikkoja on rajoitetusti. Onkin suosittua ostaa kahvi ja vohveli mukaan. Itse nautin tuoreilla mansikoilla ja vaniljajäätelöllä koristellun rapean vohvelini paikan päällä ja oli kyllä herkullista! Vohveleihin on mahdollista valita haluttu määrä täytteitä ja listalta löytyy muun muassa Nutellaa, kermavaahtoa ja tuoreita mustikoita. 


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä
SHARE:

Jul 17, 2017

LOMALLA KAUNIISSA PÄRNUSSA


Terveiset kesäisestä Pärnusta! Vietimme viime viikon perheen kanssa tuossa kauniissa ja sympaattisessa Viron kesäpääkaupungissa, joka sijaitsee noin kahden tunnin ajomatkan päässä Tallinnasta. Itse olen vieraillut Pärnussa useamman kerran - viimeksi viime elokuussa, kun juhlimme siellä ystäväni polttareita - mutta miehelleni visiitti tähän kesäkaupunkiin oli ensimmäinen. Ei varmasti kuitenkaan viimeinen, sillä viihdyimme koko perhe kohteessa todella hyvin!


Lähdimme reissuun viime maanantaina Tallink Starilla ja Tallinnaan päästyämme jatkoimme matkaa autolla kohti Pärnua. Ajomatka sujui varsin leppoisasti ja reitti Tallinasta Pärnuun on mielettömän iisi - suoraa tietä koko matka Tallinnasta ulosajon jälkeen. Majoituimme reissun ajan ihan Pärnun keskustassa sijaisevissa Aida Apartmets - huoneistoissa. Meillä oli käytössämme reilun kokoinen huoneisto omalla keittiöllä varustettuna. Kompaktissa keittiössä oli mm. uuni, liesi, kahvinkeitin, astianpesukone ja mikro ja kylpyhuoneesta löytyi pyykinpesukone, joten voin kyllä suositella tätä majoituspaikkaa lapsen kanssa liikenteessä oleville. Huoneistot sijaitsevat Pärnu keskus -ostoskeskuksen välittömässä läheisyydessä. Pärnu keskuksesta löytyy muun muassa ihana, premium-tasoinen Delice-ruokakauppa, laadukas Danija-kenkäkauppa, merkkivaatteisiin erikoistunut Denim Dream-vaatekauppa, apteekki, kosmetiikkaliike sekä H&M:n, Lindexin ja New Yorkerin myymälät. Lisäksi ostoskeskuksessa on muun muassa ihana Mrs. Waffle-vohvelikahvila, kiinalainen Chopsticks-ravintola sekä Apollo-elokuvateatteri. Ihan Pärnu keskuksen vieressä sijaitsee myös kattava Portartur -ostoskeskus, jossa on monia lastenvaateliikkeitä sekä muun muassa hyväksi havaittu Portaal-niminen kahvila-ravintola. Sijaintimme oli näin ollen loistava myös sadepäivien varalta ja niitä matkallemme sattui onneksi vain yksi, joka tuli käytettyä tehokkaasti ihan vaan rentoutuen ja shoppaillen.



 Kylpylä- ja rantalomakaupunkina tunnettu Pärnu sijaitsee Lounais-Virossa ja on erityisesti lapsiperheiden suosiossa, mikä sopi meille enemmän kuin hyvin! Oli ihana huomata, kuinka helppoa vaunujen kanssa liikkuminen oli - myös rannan tuntumassa - ja päivittäin tulikin käveltyä kunnon vaunulenkkejä. Myös kahviloissa ja ravintoloissa lapsen kanssa asioiminen oli helppoa. Lapsille oli monissa ravintoloissa varattu aktiviteettäjä, kuten värikyniä ja värityskuvia ja ainakin isoimmissa ravintoloissa oli lisäksi lapsille omat, hyvinvarustellut leikkinurkkaukset. Oli myös kiva havaita, että moni saapui illastamaan lasten kanssa eurooppalaistyylisesti melko myöhään illalla ja henkilökunta suhtautui erittäin luontevasti myös näihin kaikkein nuorimpiin asiakkaisiin.


Meidän sosiaalinen kahdeksankuukautinen viihtyi reissussa kiitettävästi ja seurasi innolla, mitä ympärillä tapahtui. Jonatan sai samalla ensikosketuksen rantaelämään ja pääsi isänsä avustuksella kahlaamaan merivedessä ensimmäistä kertaa. Vaikka lämpötilat eivät reissumme aikana ihan heinäkuun huippulukemiin kohonneetkaan, nautimme silkinsileästä Pärnu Beachin hiekasta ja pilvettömästä taivaasta useampana päivänä. Pärnun kilometrin pituinen hiekkaranta on kyllä ihan mielettömän upea, ja vaikka olen siellä useamman kerran aiemminkin käynyt, niin kyllä sen kauneus ja siisteys yllättää joka kerta. Rannalla on helppo viettää koko päivä sään niin salliessa, sillä kattavasta Sunset Clubin rantarakennuksesta löytyvät suihkut ja wc-tilat ja ihan rantapromenadin tuntumasta löytyvät mm. Rannakohvik-kahvila, Steffani-rantapizzeria (huom! tänne on yleensä aina jonoa!) sekä ylellisen Hedon Span kesäterassi, jonne on helppo poiketa nauttimaan virvokkeita tai syömään. 




Reissun kohokohtina jäi upean rannan lisäksi mieleen erityisesti Mon Ami -ravintola, jossa illastimme kahdesti ja nautimme molemmilla kerroilla ihan mielettömän ihanaa ruokaa. Lämpimästi muistelen myös Nikolai Lehtla -ravintolan appelsiinilettuja, Villa Wessetin kalaherkkua sekä Supelsaksad-kahvilan mansikkatartalettia, nam! Meidän perheen lisäksi Pärnussa oli samaan aikaan ystäväperheemme, jonka kanssa oli kiva käydä yhdessä syömässä ja tunnelmoimassa rantaelämää. Reissumme huipentui lauantaina toisen ystäväperheemme järjestämiin mielettömiin nelikymppisjuhliin, joissa riitti ihanaa ruokaa, juomaa, hyvää fiilistä ja naurua. Kiitos vielä tätäkin kautta kaikesta!

Tässä oli pähkinänkuoressa reissun tunnelmia, joissa eletään täällä vielä hetki tuliaiskarkkeja nautiskellen. Onnistuimme ilmeisesti lämpötilavaihteluista johtuen saamaan koko perhe kesäflunssan, joten tämä alkuviikko menee kotosalla lepäillen. Tulen vielä palaamaan ainakin Pärnun ravintoloihin ja kahviloihin oman postauksen muodossa, joten pikaisiin palaamisiin ja ihanaa viikkoa!


SHARE:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template Created by pipdig