Nov 3, 2017

PROTEIINIRIKAS SUPERFOODPUURO


Kirpakan aurinkoista marraskuista perjantaita! Tänään on vuorossa taas vaihteeksi vähän juttua ruokavaliosta ja superfoodeista. Vannon itse terveellisen ja ravintorikkaan ruokavalion nimeen ja käytän säännöllisesti itselleni sopivia ravintolisiä ja superfoodeja tukemaan kokonaisvaltaista hyvinvointia. Nykyisin aloitan joka aamu päiväni nauttimalla chiansiemenpohjaisen raakapuuron, jonka sekaan heitän mitä milloinkin pakastimesta ja jääkaapista sattuu löytymään. Samalla siinä tulee ideoitua ihan uusia reseptejä, joista parhaat jäävät pysyvästi käyttöön ja päätyvät myös tänne blogiin. 

Tämänkertainen proteiinirikas superfoodpuuro syntyi, kun purin keittiöön kertyneitä messukasseja. Samalla huomasin myös, ettei jääkaapista löydy yhtään banaania (meillä on niitä siellä aina!) ja olin unohtanut laittaa chiansiemenet turpoamaan yöksi jääkaappiin. Onneksi pakkasesta löytyi mustaherukoita ja niiden ja messuilta kotiin kokeiluun saamieni CocoVi:n sekä Roberts Berrien ihanien tuotteiden avulla kehittelin tämän uuden reseptin.


Superfoodpuuron pohja syntyi mustaherukoista, mangososeesta ja lisäksi käytin siihen yhden purkillinen Roberts Berrien Villimustikka & Vadelma berrietä.  Robertsilla on ihana valikoima erilaisia marjaberrieitä, joista omat suosikkini ovat tämä villimustikka&vadelmä, kirpakka tyrni sekä raikas mustaherukka&mansikka. Niitä voi nauttia sellaisenaan tai sekoittaa smoothien tai puuron sekaan makua antamaan. Erityismaininnan antaitseen myös nerokas pakkaus, jonka sisällä oleva suojaläppä estää hienosti mahdolliset sotkut, kun purkkia kallistetaan. Marjaberriet säilyvät huoneenlämmössä, joten ne on todella helppo napata mukaan töihin tai kaupungille pikavälipalaksi. Kaikki berriet ovat maidottomia, gluteenittomia ja laktoosittomia. Niiden maku tulee marjoista ja hedelmistä, eivätkä ne sisällä lisättyä sokeria, mikä on ehdoton plussa!


I love me -messuilla vierailin CocoVi:n ständillä, josta sain testattavaksi uutta CocoVi Luomu Super 5 Siemenet & Marjat -sekoitusta. Vajaan 300 gramman pussi sisältää kurpitsansiemeniä, mulperimarjoja, pellavansiemeniä, gojimarjoja sekä chian siemeniä, joita voi nauttia jogurtin tai raakapuuron päällä tai käyttää vaikkapa raakasuklaan valmistuksessa lisämakua antamaan. Itse tykkää ripotella tätä kauniinväristä ja terveellistä sekoitusta raakapuuron päälle aamuisin - nam! Sain Cocovilta testaiin myös Luomu Super Vegeproteiinia, jota lisäsin tähän tämänkertaiseen superfoodpuuroon antamaan vihreää proteiinivoimaa. Vegeproteiini sisältää muun muassa herne-, riisi- ja hamppuproteiinia ja pinaatti- ja lehtikaali- ja vehnänorasjauhetta, ja sitä voi käyttää normaalin proteiinijauheen tavoin veteen sekoitettuna tai esimerkiksi smoothien sekaan lisättynä. Jauhe on kivan ja yllättävänkin neutraalin makuista, joten jatkossa ajattelin testata sitä myös mineraaliveteen sekoitettuna ennen salitreenejä.


PROTEIINIRIKAS SUPERFOODPUURO

1 hengelle

Pohja:
2 dl kauramaitoa
4 rkl chiansiemeniä

200 g pakastemustaherukoita
1 dl Bonne mangososetta
1 prk Roberts Berrie Villimustikka & adelma berrietä
1 rkl CocoVi Luomu Super Vegeproteiinia

Päälle:
CocoVi Luomu Super 5 Siemenet & Marjat -sekoitusta

***

Sekoita chia-siemenet kauramaidon joukkoon ja anna geeliytyä jääkaapissa yön yli. Kaada geeliytynyt massa aamulla blenderiin ja lisää sekaan mustaherukat, mangosose, berrie sekä ruokalusikallinen vegeproteiinia. Sekoita hyvin ja kaada tarjoilukulhoon. Ripottele päälle CocoVi Luomu Super 5 Siemenet & Marjat -sekoitusta.


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä
SHARE:

Oct 19, 2017

PARHAAT MESSUTÄRPIT I LOVE ME -MESSUILLE PART. 2

Tänään on vuorossa Parhaat messutärpit I love me -messuille -postaussarjan toinen osa, jossa paneudutaan hiusten hoidon, muodin sekä ravitsemuksen ja hyvinvoinnin messuosastosuosikkeihini. Tuotteet ja brändit eivät ole paremmuusjärjestyksessä, vaan listattu täysin sattumanvaraisesti :) Tänä vuonna erityisesti hiustenhoidon ja muodin osastoilla tapahtuu varsin paljon ja sieltä löydätte minut varmasti päivittäin! Tulen kiertelemään ahkerasti myös ravitsemukseen ja hyvinvointiin liittyvillä osastoilla, joista mukana tässä listauksessa ovat CocoVi Superfoods sekä Roberts Berrie. Myös kotimaisen Valion PROfeel-tuotteita esittelevä osasto kiinnostaa minua kovasti. Tulkaa muuten ihmeessä kiskaisemaan hihasta ja juttelemaan, jos törmätään messuilla!

HIUSTENHOITO 


AQUIS / osasto 6d21
Messujen Luonnollisesti-osiosta löydät yhdysvalloissa kehitetyt ja maailmalla erittäin suositut AQUIS -hiusturbaanit ja -hiuspyyhkeet, jotka kuivaavat hiukset hellävaraisesti, luonnollisesti ja tehokkaasti - jopa 8 kertaa nopeammin kuin perinteinen froteepyyhe. Pyyhkeet ja hiusturbaanit on valmistettu microkuidusta, joka on halkaistu pituus- ja poikkisuunnassa ja näin materiaalista on saatu erityisen imukykyinen. Peruspuuvillaan verrattuna AQUISin tuotteista ei myöskään irtoa kuituja. Itse nimittäin aina tasaisin väliajoin kauhistelen kylpyhuoneessamme sitä nukkamäärää, joka puuvillapyyhkeistä irtoaa! Microkuidun keveyden ja AQUIS-pyyhkeiden sopivan koon ansiosta niiden käyttö ei rasita hiusjuuria, kuten puuvillapyyhkeestä kiedottu, raskas turbaani. Hiuksia ei pesun jälkeen myöskään tarvitse selvitellä, sillä materiaalin sileä pinta ei takuta hiuksia samalla lailla kuin silmukkainen puuvillafrotee.

Sain ennakkoon kotiin testattavaksi tämän AQUISin pitkille hiuksille suunnitellun Lisse Luxe -pyyhkeen sekä hiusturbaanin. Valitsin molemmista vaaleille hiuksilleni klassisen valkoisen sävyn, mutta näistä on saatavilla myös upea Stormy Sky -sävy, jota suosittelen tummille hiuksille. Etenkin hiusten värjäyksen jälkeen niistä irtoaa helposti värijäämiä ja siksi tuo tummempi sävy on ruskeille ja mustille hiuksille parempi. AQUISin pyyhkeet kestävät hyvin konepesua ja itse olen käyttänyt omani 40-asteen synteettisille materiaaleille suunnitellulla pesuohjelmalla. Huuhteluainetta ei kuitenkaan kannata käyttää, jotta materiaalin elastisuus ja imukyky ei kärsisi! Huuhteluaineen sijasta voi käyttää esimerkiksi viinietikkaa.

Olen AQUISin pyyhkeitä nyt muutaman viikon ajan käytettyäni ollut niihin enemmän kuin tyytyväinen ja hiukset tuntuvat selkeästi terveemmiltä ja helpommilta käsitellä. Uskallan myös väittää, että hiusvärini on pysynyt normaalia kirkkaampana, kun hiusten föönaamiseen ei enää tarvitse käyttää niin paljon aikaa. Kun föönillä ei turhaan lämmitetä päänahkaa, hiuspohjan öljyntuotanto vähenee ja pesutarve harvenee. I love me -messujen ajan AQUISin ständillä on huippuhyvä tarjous, jossa 50 ensimmäiselle hiusturbaanin tai hiuspyyhkeen ostajalle on luvassa AQUIS -kasvojenpuhdistusliina kaupan päälle (arvo 15,50 e). Voin suositella tuota kasvojen puhdistukseen aamuin ja illoin käytettävää liinaa todella, todella lämpimästi, sillä olen huomannut nyt viikon liinaa päivittäin käytettyäni, että se tekee ihosta selkeästi kirkaamman ja vähentää epäpuhtauksien syntymistä. Lisätietoa AQUISin ihanista tuotteista löydät täältä sekä brändin omalta FB-sivulta. Vinkkinä vielä, että AQUIS-tuotteita myyvät myös Biodelly sekä Jolie -nettikaupat.


SENS EUROPE OY / 6d20
SENS Europe Oy osastolla pääset tutustumaan huippulaatuisiin, kampaamoalan ammattilaisten suosimiin hiustenhoitoon, kauneudenhoitoon ja hyvään elämään liittyviin tuotteisiin. SENS Europe on Suomesta ponnistava eurooppalainen yritys, jonka tuotteista ja markkinoinnista vastaa kampaamoalan kilpailuissa palkittu nuori ammattilainen Amanda Lehtinen. Messuosastolla esitellään ensimmäiset omat Sens -tuotemerkillä valmistetut tuotteet: Sens Balayage Shampoo ja Sens Balayage Conditioner, jotka on suunniteltu päivittäiseen käyttöön kaikille värikäsitellyille hiuksille.  Shampoo ja hoitoaine on kehitetty erityisesti Balayage-tekniikalla värjätyille hiuksille. Tuotteiden ylellinen tuoksu ja kristallihiput hellivät hiuksiasi samalla, kun ainutlaatuinen koostumus pesee ne puhtaaksi jättäen hiuksiin upean kiillon.

Sain ennen messuja kotiin testattavaksi SENS Europen kanssa samalla messuständillä edustavan yhdysvaltalaisen PRAVANAn laadukkaita, Suomessa ainostaan kampaamoammattilaisten sekä sens.fi - verkkokaupan myymiä hiustenhoitotuotteita. PRAVANAn perusti vuonna 2004 kauneuden alan veteraani Steve Goddard tavoitteenaan luoda maailmanlaajuinen hiustenhoidon ammattilaisten tuotemerkki idealla stylisteiltä stylisteille. Brändin ytimessä on tarjota vertaansa vailla olevia, korkean suorituskyvyn omaavia hiustenhoidon ratkaisuja parturi-kampaajille ja heidän asiakkailleen. Tuotteet ovat innovatiivisia, huolella valittuja ja koostuvat parhaimmista ja luonnollisimmista saatavilla olevista aineosista. Ne eivät sisällä parabeeneja, sulfaatteja, kokamidi DEA:aa, formaldehydia ja monia muita aineita, joita käytetään yleisesti kosmeettisissa valmisteissa, mutta tiedetään olevan haitallisia käyttäjille tai ympäristölle. Myös PRAVANAn pakkaukset ovat biohajoavia. Vaikuttavina ainesosina on käytetty kasviuutteita ja luonnollisia proteiineja. Lisäksi käytössä on nykyaikaisia aineksia, kuten nano-aminohappoja ja mikropolymeerejä.

Itse rakastuin PRAVANAn The PERCEFT Blonde -shampooseen, joka on heittämällä paras koskaan kokeilemani hopeashampoo viileän vaalean hiussävyn ylläpitämiseksi. Tummanvioletin värinen shampoo ravitsee ja sävyttää vaaleat, harmaat ja raidoitetut hiukset, eikä sisällä sulfaatteja, ftlaatteja tai parabeenejä. Shampoon kanssa olen käyttänyt The PERFECT Blonde -sarjan Seal & Protect leave-in -hoitosuihketta, joka kosteuttaa ja selvittää hiukset nopeasti. Suihkeen sisältämät optiset kirkasteet suojaavat ja korostavat vaaleiden hiuksien kiiltoa ja kaksivaiheinen tehokas koostumus kirkastaa sävyä tekemättä hiuksista kuitenkaan raskaita. Huipputuotteeksi on osoittautunut myös PRAVANA NEVO Lived In -hiuspuuteri, jolla muotoilee helposti kampauksen niinä päivinä, kun hiuksia ei ehdi pesemään.  Hienojakoinen puuteri muuttuu kevyeksi, samettimaiseksi pomadaksi, joka ei tee hiuksista tahmaisen tuntuisia. Vahva suositus myös PRAVANA NEVO :60 Deep Treatment Hair Masque -naamiosta, joka syvähoitaa hiukset nimensä mukaisesti 60 sekunnissa ja sopii siksi kiireisen perheenäidin arkeen täydellisesti! Lisää tietoa PRAVANAN ja Sensin tuotteita löydät täältä.


BIOZELL / osasto 6d70
Kotimaisen Biozellin osastolta löydät muun muassa uudet Biozell Professional MEN -tuotteet parranhoitoon ja -muotoiluun sekä uudistuneen COLOR MASK Hoitava Sävyte -sarjan sävytteet. Omassa käytössäni on ollut jo pidempään viileän vaalean hiussävyn erinomaisesti värjäysten välillä kirkastava ja keltaisuutta tehokaasti poistava Biozell COLOR MASK Silver-sävyssä. Lisäksi rakastan merkin erinomaisella hinta-laatusuhteella varustettua Texturizing Spray -rakenne- ja volyymisuihketta, jota käytän hiuksia auki pitäessäni tuomaan niihin extratuuheutta ja helpottamaan käsiteltävyyttä. Toimii loistavasti myös juhlakampauksissa, joiden pitää pysyä koko ilta moitteettomana!

Hiusstylisti Heidi Kousa tiimeineen järjestää osastolla tuotedemoja ja esillä muun muassa tänä vuonna lanseerattuja Biozell Professional -muotoilutuoteuutuuksia, kuten oma Biozell-suosikkini Heat Protection Spray -lämpösuojasuihke sekä lyhyiden hiusten muotoiluun erinomaisesti sopiva  Strong Hold Fiber Wax -kuituvaha.  Messuosastolla on lisäksi mahdollisuus ottaa maksuton pikakampaus, joten tänne kannattaa ehdottomasti poiketa! Lisää tietoa tuotteista löydät täältä.


REMINGTON / osasto 6d50
Remigtonin osastolla pääset tutustumaan merkin uusiin hiusten muotoilulaitteisiin. Uutuuksista heti mainittakoon Remingtonin loistavat Keratin Protect -sarjan muotoilijat, joista itse pääsin ennakkoon testaamaan Keratin Protect Straight Brush -suoristusharjaa. Suoristusharja harjaa hiukset normaalin hiusharjan tapaan ja suoristaa ne silkkisiksi minuuteissa. Leveä lapioharja liukuu vaivatta hiusten läpi, ja luovuttaa hiuksiin tyvestä latvaan saakka hiuksia ravitsevaa ja hoitavaa manteliöljyä ja keratiinia. Harja on antistaattinen ja siinä 3 lämpötilavaihtoehtoa: matala (150ºC), medium (190ºC) ja korkea (230ºC). Itse olen päässyt extrasileään ja suoraan lopputulokseen käyttämällä medium-lämpötilaa, mutta hieman karheammille ja paksummille suosittelen korkeinta lämpötilaa parhaan mahdollisen lopputuloksen aikaansaamiseksi. Harja on korvannut minulla suoristusraudan päivittäisen käytön ja tuntuu olevan hiuksilleni hellävaraisempi luoden niihin samalla upean kiillon!

Keratin Protect -sarjasta löydät suoristusharjan lisäksi muun muassa hiustenkuivaajan, suoristusraudan, ilmakihartimen sekä kiharrusraudan. Lisää tietoa Remingtonin tuotteista löydät täältä.

MUOTI JA PUKEUTUMINEN


MYOLSSON / osasto 3c3
MyOlsson osastolla tutustut kotimaisiin, uniikkeihin designvaatteisiin.  Suunnittelussa punaisena lankana on tyylikkäiden, naisellisten vaatteiden luominen, joissa on aina jokin juju - hauska juju, kaunis yksityiskohta tai näyttävä kuosi. Vuonna 2013 perustetun merkin takana on suunnittelija Mallu Olsson, jonka suunnittelun kulmakivet ovat näyttävyys, käytettävyys ja istuvuus. Istuvuuteen panostetaan todella paljon, sillä MyOlssonin vaatteiden kaavoitukset perustuvat satojen naisten keskiarvomittoihin ja vaatteet istuvat täydellisesti niin hoikalle kuin kurvikkaammallekin vartalolle.

Ihastuin kovasti malliston upeaan, Suomi 100 juhlavuoden isnpiroimaan Joutsenmekkoon, joka löytyy MyOlssonin mallistosta pitkähihaisena, arkeen ja toimistokäyttöön sopivana versiona tai juhlavana hihattomana kotelomekkona. Merkin pääsuunnittelijan sanoin mekossa yhdistyy herkkyys, heleys ja voima. Sirous joutsenen kaulassa kuvastaa herkkyyttä ja naisellisuutta, jonka me olemme oppineet tunnustamaan ja näyttämään. Itsevarma nainen varustettuna terävällä huumorintajulla on timanttinen yhdistelmä. Sellainen on suomalainen nainen!

Iskin silmäni etukäteen myös merkin kauniiseen Teatteri Boho -mekkoon, joka olisi nimensä mukaisesti täydellinen teatteriin ja muihin vähän fiinimpiin tilaisuuksiin. Jakun kanssa käytettynä näkisin mekon loistavasti myös arkikäytössä. Samaa kuosia edustava, silkkipuuvillainen Teatteri-huivi on myös mielettömän kaunis ja tuo kivasti särmää esimerkiksi kokomustaan asuun yhdistettynä. Kurkkaa kuvat kaikista MyOlssonin upeista tuotteista merkin sivuilta!



FALKE / osasto 6g30
FALKEn osastolla sukelletaan sukkahousujen, sukkien ja stay-uppien maailmaan ja syksyn kuumimpiin trendeihin! Osastolta löytyvät ammattimallien päällä I love me -muotinäytöksissä näkyvät herkullisen sävyiset sukkahousut, joista rusehtavanpunainen Mahogany sekä violettiin taittuva Heather kuuluvat tämän hetken suosituimpiin sävyihin. Silkkisen pehmeät, himmeän matat 50 denierin sukkahousut sopivat jokapäiväiseen käyttöön ja nyt on hyvä aika kokeilla perusmustan rinnalla vähän värikkäämpiä sävyvaihtoehtoja. Itse ihastuin todella tuohon rusehtavanpunaiseen sävyyn, joka sopii täydellisesti esimerkiksi mustaan, harmaaseen ja viininpunaiseen yhdistettäväksi. Nämä sukkikset nähdään minulla varmasti syksyn aikana monen asukokonaisuuden kanssa.

FALKE on yli 120 vuoden kokemuksella porskuttava, huippulaadukas sukka- ja sukkahousubrändi ja samalta osastolta löydät myös ihanat Burligtonin sukkatuotteet. Tänne suosittelen poikkeamaan ehdottomasti! Lisää tietoa FALKEn tuotteista löydät täältä ja Burligtonin tuotteista täältä.


BIANCANEVE / osasto 6s68
Kotimainen, mutta designiltaan hyvin kansainvälinen ja katu-uskottava Biancaneve on varmasti monille entuudestaan tuttu merkki. Itse olen ihastellut Biancaneven upeita treenivaatteita sekä merkin bikinifitness-kisoista hyvin tuttuja strassibikineitä muun muassa Instagramissa ja nyt on kiva päästä hypistelemään tuotteita Biancaneven messuosastolla tarkemmin! Jo ennakkoon ihastuin kovasti Biancaneve ❤  Kiira -mallistoon, joka on suunniteltu Kiira Korven ajatusten pohjalta huomioiden se, millaisissa vaatteissa muotitietoiset huippu-urheilijat viihtyvät ja millaisia vaatimuksia vaatteille asetetaan. Omaksi suosikikseni nousivat nämä kiiltävän mustat ja huipputyylikkäät B Lean -legginsit, jotka sopivat yhtä hyvin salille kuin vapaa-ajan kaupunkikäyttöön. Silmääni miellyttää kovasti myös tämä ihana, Swarovskin kristallein kirjailtu B Cheerful -college, joka sopii arkikäyttöön myös farkkujen kaveriksi sekä tämä Biancaneven logolla varustettu kevyt B Fast -takki, joka olisi täydellinen treeni- ja juoksutakiksi.

Biancaneven messuständiltä löydät tyylikkäiden treenivaatteiden lisäksi myös Esbelt-korsetit, jotka ovat kovien fitnessammattilaisten kapean vyötärön salaisuus. Vaikka et fitnessammattilainen tai sporttaaja olisikaan, on korsetti todella suositeltava hankinta, jos kärsit skolioosista, huonosta ryhdistä tai toivut parhaillaan raskaudesta. Tai haluat ihan puhtaasti korostaa vyötäröä esimerkiksi ihonmyötäisen mekon kanssa. Korsetin kaksirivinen hakaskiinnitys edessä ja kiinniommellut joustavat spiraaliluut estävät sitä nousemasta pois paikaltaan, joten korsetti pysyy paikoillaan kovemmassakin menossa!

Tiesittekö muuten, että osa Biancaneven tuotteista, muun muassa tämä B Juicy -niminen, pitkähihainen ja kevyesti kiiltävän musta body Swarovskin kristallikivin aplikoituna valmistetaan asiakkaan tilauksesta? Sama koskee mittatilaustyönä tehtäviä fitnessbikineitä, jotka pääsee räätälöimään Biancaneven sivulla täysin oman makunsa mukaisiksi. Lue lisää Biancaneven tuotteista täältä tai yrityksen FB-sivulta.


ROSAFOX / osasto 3f11
Pirjo Kortelaisen luotsaama kotimainen design-yritys Rosafox valmistaa laadukkaista materiaaleista suomalaiseen käsityötaitoon yhdistettynä erilaisia turkisasusteita. Yrityksen muodikkaat ja ajattomat tuotteet ovat ihastuttaneet laatutietoisia naisia ympäri maailman jo yli kaksi vuosikymmentä. Valikoimasta löytyy muun muassa ylellisiä villasilkkihuiveja, turkisjuhlahuiveja sekä pikkuhuiveja ja lisää tietoa yrityksestä ja tuotteista löydät täältä.

Rosafoxin messuständillä on nähtävillä paljon tuotteita, muun muassa erilaisia kauluksia, kaulahuiveja, puuhkia ja muodikkaita turkistupsuja, jotka ovat messujen kunniaksi -70 % normaalihintoja edullisempia! Kannattaa siis ehdottomasti käydä kurkkaamassa valikoima paikan päällä.

RAVITSEMUS


COCOVI SUPERFOODS / osasto 6e70
CocoVi Superfoodsin osastolla pääset tutustumaan superfoodsuutuuksiin! CocoVi Superfoods on Suomessa superfoodien pioneeri, joka on kotoisin Kihniöstä. Missiona on tehdä paremman minän löytämisestä helpompaa, hauskempaa ja nautinnollisempaa tuomalla maailman ravinnetiheimmät ruoka-aineet jokaisen lautaselle.

Superfood-fanina olen käyttänyt CocoVi:n tuotteita, muun muassa chia-siemeniä, maca-jauhetta ja MSM-jauhetta osana terveellistä aamupalaa jo vuosien ajan, joten tänne osastolle suuntaan ehdottomasti tänäkin vuonna! Vinkkinä vielä, että CocoVin ständillä on lauantaina mahdollisuus osallistua workshoppiin, jossa pääsee itse valmistamaan luonnonkosmetiikka. Ihan mahtava, ainutlaatuinen tilaisuus, joka kannattaa ehdottomasti hyödyntää!


ROBERTS BERRIE / osasto 6g69
Kotimainen marjatuotteistaan tuttu Roberts Berrie esittelee messuständillään kattavan valikoimansa, johon kuuluvat herkulliset marjaberriet, jotka valmistetaan Suomessa puhtaista, pohjoisen alueen kokonaisista marjoista. Maidottomat, laktoosittomat ja gluteenittomat Berriet sisältävät valtavan määrän marjoja helposti juotavassa muodossa. Nämä ovat kiireisen arjen pelastus ja helppo napata mukaan käsilaukkuun. Roberts Berrien valikoimaan kuuluvat myös perheen pienimpiä ilahduttavat Muumi Berriet vadelman ja mustikan makuisina sekä ihanat Muumi-hillot. Lisätietoja Roberts Berrien tuotteista löydät täältä.


* yhteistyössä Messukeskuksen kanssa

SHARE:

Jul 27, 2017

KESÄINEN SMOOTHIE BOWL


Kotimaisten mansikoiden osalta kausi on nyt parhaimmillaan ja niillä on tullut herkuteltua tällä viikolla päivittäin. Mansikoiden hinnat ovat tosin todella pilvissä, huh! Ymmärtääkseni siihen on syynä tämä kovin viileä kesä, mutta toivotaan, että suunta on kelien osalta vihdoin kohti parempaa. Ja mielellään sitä tukee kotimaisia mansikanviljelijöitä, kun voi vain kuvitella, kuinka rankkaa on olla yrittäjä tulojen riippuessa pitkälti vuosittaisen sadon onnistumisesta. 

Tähän kesäiseen marjapommiin miksailin pakastevadelmia ja -mustikoita ja heitin sekaan banaanin sekä lorauksen kookosmaitoa. Ja päälle tuli tietysti kotimaisia mansikoita ja tuoreita pensasmustikoita. Ihanan simppeliä ja superhyvää! 

KESÄINEN SMOOTHIE BOWL

2 hengelle

2 dl (pakaste)vadelmia
1 dl (pakaste)mustikoita
1 banaani
0,5 dl kookosmaitoa

Päälle:
tuoreita mansikoita ja pensasmustikoita
***

Kaada vadelmat ja mustikat blenderiin. Pilko sekaan banaani ja mittaa mukaan kookosmaito. Sekoita tasaiseksi massaksi ja annostele smoothiemassa kulhoihin. Koristele tuoreilla mansikoilla ja mustikoilla ja nauti heti!


SHARE:

Mar 21, 2017

MUSTIKKAINEN CHIAMALJA (gluteeniton, sokeriton, maidoton)


Nautin lähes poikkeuksetta aamupalaksi chiapuuron tai smoothie bowlin. Molemmat valmistuvat nopeasti blenderissä, mutta aina ei välttämättä tarvita sitä blenderiäkään. Tämä maukas mustikkainen chiamalja valmistuu kotikeittiössä kiireenkin keskellä superhelposti, mutta terveellisyydestä tai mausta ei tarvitse tinkiä! 

MUSTIKKAINEN CHIAMALJA

2 hengelle

Pohja:
2 dl kauramaitoa
4 rkl chiasiemeniä

2 banaania
pakastemustikoita
maapähkinävoita
kookoshiutaleita

***

Sekoita chia-siemenet kauramaidon joukkoon ja anna geeliytyä jääkaapissa yön yli. Ota kaksi lasia ja lusikoi pohjalle chiamassaa. Lisää seuraaksi molempiin puolikas banaani viipaloituna, lusikallinen maapähkinävoita ja mustikoita. Lisää sen jälkeen jälleen kerros chiamassaa ja loput banaaniviipaleet, maapähkinävoi ja mustikat. Ripottele päälle kookoshiutaleita ja nauti heti.


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä
SHARE:

Mar 13, 2017

HUIPPUTERVEELLINEN SMOOTHIE BOWL


Raikasta alkanutta viikkoa! Viikonloppuna saimme nauttia upean keväisistä keleistä ja päästiin ensimmäistä kertaa tänä vuonna kunnon kevätfiilikseen. Näin maanantain kunniaksi haluan jakaa tämän värikkään, kirpakoita tyrnimarjoja sisältävän smoothie bowlin reseptin. Tyrnin marjat ovat erittäin terveellisiä, sillä marjojen C-vitamiinipitoisuus on kasvikunnan korkeimpia. Tyrnin hapanta makua tässä ihanasti uuteen päivään herättelevässä herkussa tasapainottavat mukavasti makea mango, lempeä kiivi ja pehmeä päärynä.


HUIPPUTERVEELLINEN SMOOTHIE BOWL

2 hengelle

1 banaaniviipaleita jäisenä
1/2 mangokuutioita jäisenä
1 dl pakastetyrnimarjoja
1 kiivi
1 sitruuna
1 päärynä

Päälle:
puolukoita
kiivikuutioita
kookoshiutaleita
raakakaakaota

***

Poista kuoret ja pilko kiivi, sitruuna ja päärynä kuutioiksi. Kaada kuutiot blenderiin jäisten banaaniviipaleiden, mangokuutioiden ja tyrnimarjojen kanssa. Soseuta nopeasti tasaiseksi massaksi. Lisää päälle koristeeksi puolukoita, kiivikuutioita, kookoshiutaleita ja raakakaakaota. Nauti heti!


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä 
SHARE:

Feb 23, 2017

PUHDISTAVA VIHERSMOOTIE (gluteeniton, sokeriton, maidoton)


Vihersmoothie on nopea ja tehokas piristysruiske, kun olo tuntuu stressaantuneelta, väsyneeltä tai muuten vain nuutuneelta. Tämä raikas smoothie maistuu ihanalta ja sisältää runsaasti lehtivihreää sekä vitamiineja. Samalla se tekee hyvää iholle ja elimistölle, sillä se poistaa tehokkaasti kuona-aineita ja laittaa nesteet liikkeelle. Itse nautin vihersmoothien mieluiten heti aamusta ja herättelen siten kropan uuteen päivään. Jos sitrushedelmät eivät nappaa tai olet niille allerginen, voit korvata ne reseptissä tuoreella ananaksella ja kurkulla. Raikasta torstaita!


PUHDISTAVA VIHERSMOOTHIE

2 hengelle

1 iso omena
1 avokado
1 greippi
1 sitruuna
2 dl vichyä
kourallinen tuoretta pinaattia
kourallinen tuoretta rucolaa
kourallinen tuoretta persiljaa

***

Pilko omena, avokado, greippi ja sitruuna lohkoiksi, poista siemenet ja laita blenderiin. Lisää sekaan vichy sekä tuore pinaatti, rucola ja persilja. Soseuta nopeasti tasaiseksi massaksi, kaada laseihin ja nauti heti. Halutessasi voit lisätä juomien sekaan vielä hyppysellisen MSM-jauhetta ja ruususuolaa.



Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä 
SHARE:

Jan 31, 2017

VEGEMESSUT 2017 / ESITTELYSSÄ VUODEN KIINNOSTAVIMMAT UUDET VEGAANITUOTTEET


Vierailin lauantaina Kattilahallissa järjestetyillä Vegemessuilla bloggarikutsuvieraana. Ensimmäistä kertaa järjestetyt kasvisruokamessut saivat aikaan yleisöryntäyksen ja ständeillä kerrottiin, että osa vierailijoista oli odottanut ruuhkaisimpana ajankohtana sinnikkäästi sisäänpääsyä puolisentoista tuntia tihkusateesta huolimatta. Itse vältin onneksi pahimmat ruuhkat suunnatessani kohti messupaikkaa myöhään iltapäivällä. Koska kasvisruokabuumi on Suomessa tällä hetkellä todella kovassa nosteessa, olivat odotukseni messujen annin suhteen korkealla. Enkä joutunut pettymään, sillä vaikka Kattilahalli tilana ei messuille ollutkaan ehkä se paras mahdollinen, korvasi näytteilleasettajien runsas määrä tuon pienen puutteen. Ja hienointa oli tietysti se, että paikan päällä pääsi maistelemaan uutuuksia ja tutustumaan moniin kevään aikana ruokakauppoihin lanseerattaviin kasvisruokainnovaatioihin. Oma kiinnostukseni elintarvikkeita kohtaan on suuri sekä ammatillisesta näkökulmasta että omasta ruokaharrastuneisuudesta johtuen, ja koin, että messujen anti oli varsin kattava.

Apetitin ständillä pääsin maistelemaan uusia Kasvisjauhispyöryköitä, jotka lanseerataan ruokakauppoihin tällä viikolla. Pyöryköiden kanssa tarjottiin ihanaa savupaprikahilloa, jonka reseptin löytyy Apetitin instatililtä. Olen jo aiemmin ihastunut talon kasvispyöryköihin, jotka ovat herkullisia ja helppo valmistaa nopeasti, kun puuhastelen päivisin lapsen kanssa kotosalla. Uudet kasvisjauhispyörykät ovat kooltaan normipyöryköitä pienempiä ja niiden pääraaka-aineena on käytetty vedellä turvotettua herneproteiinia. Sain ständiltä mukaan myös uusia kasvisjauhispihvejä, joita ehdin tänään jo lounaalla testaamaan. Todella herkullisia ja pitävät nälkää erittäin hyvin korkean proteiinipitoisuutensa ansioista. 

Messuilla Apetit esitteli myös uuden terveelliseksi herkun - VegePops -kasvis-hedelmäjään. Tuoteperheessa on tarjolla kolme eri makua: Porkkana-Mango, Punajuuri-Mansikka sekä Keltainen porkkana-Ananas. On todella hienoa, että näitä terveellisiä vaihtoehtoja saadaan yhä enemmän perinteisten sokeriherkkujen rinnalle ja näistä povaisin ensi kesän hittiä.


Hoviruoka esitteli uutta, vegaanista riisipuuroa, jonka pehmeän maun salaisuus on kookosmaito. Tykästyin siihen kovasti, mutta pieni miinus tulee kovetetuista kasvirasvoista, joita tuotteen valmistuksessa on käytetty. Seuraavaksi siirryin tutustumaan itselleni entuudestaan melko tuntemattomaan vegaaniseen juustomaailmaan Porlammin Osuusmeijerin ständille, jossa maistatettiin vegaanisia juustoja chilillä maustettuna sekä naturel-versiona. Chilillä höystetty juusto oli kovasti mieleeni ja muistutti maultaan todella paljon perinteistä lehmänmaitopohjaista juustoa. Pääsin maistamaan ennakkoon myös Porlammin toukokuussa kauppoihin saapuvaa kypsytettyä vegaanista juustoa, joka osoittautui todella maukkaaksi. 

Kotiinviemisiksi sain Porlammin Vege maustamatonta juustoraastetta, chilijuustoraastetta sekä messuilla maistamaani chilijuustoa, jota on tullut jo nautittua riisi-maissikakkujen ja avokadon kera aamupalaksi - nam! Vegaaniset, maidottomat, laktoosittomat, gluteenittomat ja soijattomat juustoraasteet käyttäytyvät kuulemma normaalin juuston tapaan, joten ajattelin testata niitä ainakin munakkaissa, lämpimissä voileivissä ja täytettyjen paprikoiden kera.


Jälkiruokapuolta messuilla edusti hienosti minulle entuudestaan hyvin tuttu yritys Kolmen Kaverin Jäätelö. Heillä oli messuvieraille tarjolla reilut pikarilliset uusia vegejäätelöitä, joista pääsin testaamaan ihanaa Piparminttu & Suklaata. Superhyvää! Harmikseni messupäivänä maistatettavana ollut toinen vegejäätelömaku Suklaa & Pähkinäkinuskikastike oli suuren suosion vuoksi päässyt loppumaan, mutta täytyy ehdottomasti ostaa sitä kotiin maisteltavaksi - sen verran herkulliselta kuulostaa! Molempien vegejäätelöiden pääraaka-aine on kookoskerma, jonka lisäksi ne sisältävät mm. kaakaovoita.


Kotimainen Yosa esitteli messuilla uuden Sport-sarjaansa kuuluvan Päärynä-Vanilja kauravälipalan. Maultaan maukas, täysin kasviperäinen, soijaton, gluteeniton ja maidoton välipalavalmiste sisältää kauran lisäksi muun muassa steviaa sekä herneproteiinia, joka pitää olon pitkään kylläisenä. Hyvä juttu on myöskin se, etteivät Yosan tuotteet sisällä lainkaan säilöntäaineita - iso peukku siitä! Vielä toivoisin, että Yosa-tuotteet saisi valmistettua kokonaan ilman lisättyä sokeria. Itse pakkaus on varsin näppärä, sillä Skyr-rahkojen tapaan siinä on mukana muovilusikka, joten purkki on helppo napata aamukiireessä mukaan laukkuun ja nauttia työmatkan aikana.


Kauravalmisteita edustivat Yosan lisäksi kotimainen, nyhtökaurasta tunnettu Gold & Green sekä ruotsalainen Oatly, joka valmistaa kaurapohjaisia kasvismaitotuotteita. Harmikseni en ole nyhtökauraa vielä päässyt maistamaan, koska tuotteet ovat olleet loppu, kun olen niitä koittanut kaupoissa etsiskellä. Gold & Greenin ständillä oli myynnissä tasting-lautanen, jonka ostamalla olisi voinut osallistua äänestykseen ja antaa äänensä tulevalle toivenyhtismaulleen. Tällä kertaa se jäi kuitenkin ostamatta, kun messuilla riitti niin paljon muuta maisteltavaa. Täytyy bongata uutuusmaut sitten keväämmällä omasta ruokakaupasta heti, kun ne sinne saapuvat. Itse olen työn puolesta kotimaisten kauratuotteiden parissa paljon tekemisissä, joten on mielenkiintoista seurata, mihin kaikkeen kaura elintarvikepuolella taipuu.

Oatlyn kauramaitovalmisteet ovat minulle entuudestaan tuttuja ja messuilta sain kotiin testattavaksi heidän maidotonta ja soijatonta kaurajuomaansa. Juoma sisältää kauran lisäksi vettä, rapsiöljyä, kalsiumia ja vitamiineja. Maku muistuttaa melko paljon mantelimaitoa, joka on tällä hetkellä oma suosikkini mm. chiapuuron pohjana käytettäväksi. 


Juomapuolelta mieleeni jäivät erityisesti Evoken proteiini- ja vitamiinipitoiset mehujuomat sekä Hey Dayn ihanan raikkaan, kylmäpuristetut luomumehut. Hey Dayn mehuja sain myös kotiinviemisiksi, kiitos niistä! Suurena inkiväärifanina minua kiinnosti myös Ginger Peoplen suodattamaton Bottoms Up -inkivääriolut.

Evoken ständillä maistatettiin myös täysin vegaanisia, lisäaineettomia proteiinipatukoita, jotka on makeutettu avage- ja riisisiirapilla. Omaksi suosikikseni nousi maukas Red Berries -makuinen patukka, joka sisältää mm. karpaloita, mustikoita ja mansikoita. Plussaa myös siitä, että patukat eivät esittelijän mukaan jähmety käsilaukussa kivikoviksi ja siten syömäkelvottomiksi edes kovilla talvipakkasilla tavanomaisten proteiinipatukoiden tapaan.

Plantin ständillä pääsin maistelemaan heidän kermaista ja makeuttamatonta luomusoijajogurttiaan. Tykkäsin mausta todella paljon ja se muistutti hyvin paljon tavanomaista luonnonjogurttia. Soijajogurteista ehdottomia suosikkeja ovat aina olleet Alpron kookos- ja mantelijogurtit, mutta tämä Plantin maustamaton versio on todella kiva, jos kaipaa perinteisempää jogurtin makua, jota voi sitten itse maustaa esimerkiksi maapähkinävoilla ja tuoreilla hedelmillä.

Kaiken kaikkiaan Vegemessuista jäi itselleni mieleen hyvä fiilis ja että erilaisia uutuuksia pääsi oikeasti maistelemaan paikan päällä. Tuo maisteluasia kun ei ole itsestäänselvyys ja on ollut hieman surullista huomata, että monilla messuilla näytteilleasettajille tärkeintä tuntuu olevan messutuotteiden myynti  - ei se, että kuluttajat oikeasti löytäisivät uusia makuja ja mielekkäitä tuotteita, joita voisivat sitten omasta lähikaupasta tulevaisuudessa käydä ostamassa. Vierailitteko te Vegemessuilla ja millaisia ajatuksia messut herättivät?

Nyt oikein ihanaa tiistain jatkoa teille ja palataan taas pian!


SHARE:

Jan 19, 2016

CHIA RAW PORRIDGE

Ovatko chia-siemenet sinulle uusi tuttavuus? Nämä mustat, unikonsiemeniä muistuttavat siemenet ovat todellisia ravintopommeja, jotka kannattaa ehdottomasti ottaa mukaan monipuoliseen ruokavalioon. Siemenet sisältävät runsaasti kuitua, omega-3 rasvahappoja ja proteiinia, mutta maltillisesti hiilihydraatteja, joten ne sopivat erinomaisesti myös vhh-ruokavaliota noudattavien lautaselle.


Lähes täysin maidotonta ruokavaliota tällä hetkellä muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta (=juustot ) noudattavana olen kuumeisesti etsinyt vaihtoehtoja perinteiselle maitorahkasta ja marjoista koostuvalle aamiaiskulholleni. Soijajogurtti on ihan ok, mutta välillä kaipaan sen rinnalle vaihtelua. Onneksi satuin netin syövereissä törmäämään chia-siemeniin ja löysin ne tavallaan uudelleen. Toki olen näitä aiemminkin käyttänyt, mutta näin jälkikäteen ajateltuna en ole osannut hyödyntää niitä parhaalla mahdollisella tavalla, vaan lähinnä ripotellut maitorahkan ja smoothien sekaan. Nyt kuitenkin olen löytänyt ihan uuden tavan hyödyntää chia-siemeniä, nimittäin mitä herkullisimman tuorepuuron! Hyvin nälkää pitävä, ravintorikas ja herkullisen makuinen tuorepuuro valmistuu todella helposti ja tästä onkin lyhyessä ajassa tullut sekä minun että mieheni vakkariaamiainen.

CHIA RAW PORRIDGE

(yhdelle)

2,5 dl mantelimaitoa
4 rkl chia-siemeniä
1 dl mustaherukoita
1 banaani


***

Sekoita chia-siemenet mantelimaidon joukkoon ja anna geeliytyä jääkaapissa yön yli. Pilko banaani ja laita viipaleet blenderiin marjojen kanssa. Lisää sekaan chia-geeli ja soseuta nopeasti tasaiseksi massaksi. Nauti heti sellaisenaan tai pähkinöillä ja tuoreilla hedelmillä maustettuna.

Tuorepuuron lisäksi chia-siemenistä on mahdollista valmistaa esimerkiksi herkullisia vanukkaita ja siemeniä kiitellään usein myös siitä, että tasapainottavat vatsan toimintaa, joten suosittelen ehdottomasti kokeilemaan näitä!


Seuraa blogia FacebookissaBloglovin'ssaInstagramissa ja Pinterestissä
SHARE:

Apr 22, 2015

SE IHANAMPI SMOOTHIE


Pahoittelut useammaksi päiväksi venähtäneestä blogihiljaisuudesta. Flunssa painaa vielä sitkeästi päälle, vaikka tuoretta inkivääriä, sitruunamehua, C-vitamiiniporeita ja tuoreita yrttejä ja kuumaa teetä on tullut nautittua päivittäin. No, onneksi ollaan jo puoliksi voiton puolella ja asukuviakin tulossa taas pian tänne. Itse olen niiden ottamista jo kuumeisesti odotellutkin, sillä mies meni ja hankki viime viikolla yllätyslahjaksi kameraani uuden objektiivin. Uudella objektiivilla saa napattua erityisen valovoimaisia ruoka- ja potrettikuvia, ja viime viikolla pääsinkin sillä leikkimään erään mielenkiintoisen työtapahtuman puitteissa. Kyllä huomasi heti, kuinka suuri vaikutus lisääntyneellä päivänvalolla ja sopivalla objektiivilla on kuvien laatuun! Blogin suhteen tavoitteenani on tsempata ja panostaa tänä vuonna nimenomaan entistä ehompiin asu- ja fiiliskuviin, joten toivottavasti olette jaksaneet pysyä mukana.

Mutta nyt asiaan eli viime viikonloppuna kehittelemääni smoothiereseptiin, josta tulikin kerralla uusi lemppari! Tämä resepti lähti versomaan flunssan seurauksena, kun pohdin, miten voisin rakentaa juotavassa muodossa nautittavan herkun tämän hetkisten suosikkimakujeni - inkiväärin, sitruunan ja appelsiinin - ympärille. Kookoshammastakin kolotti taas oikein kunnolla ja extratäyteläisen kookosmaidon avulla sain rakennettua juomaan samalla hienon, pehmeän koostumuksen. Tuo Santa Marian kookosmaito on kyllä kunnon kamaa, sillä se sisältää peräti 80 % kookospähkinäuutetta ja sen lisäksi ainostaan vettä - ei lainkaan lisä- tai sakeuttamisaineita. Ja ei, tämä ei ollut maksettu mainos, vaan ihan puhdasta hehkutusta hyväksi havaitusta tuotteesta :)





APPELSIINI-KOOKOS-INKIVÄÄRISMOOTHIE

(kahdelle)

4 dl tuorepuristettua appelsiinitäysmehua
1 dl Santa Maria Extra Creamy Coconut Milk -kookosmaitoa
1 sitruunan mehu
1/2 banaani
1/3 tl kuivattua inkivääriä

***

Koristeeksi
tuoretta minttua
kookoshiutaleita




Sekoita kaikki ainekset blenderissä keskenään. Annostele juoma isoihin laseihin ja koristele tuoreilla mintunlehdillä ja kookoshiutaleilla. Nauti heti!




SHARE:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Blogger Template Created by pipdig